Michael Reber bewirtschaftet seine 220 ha Ackerland seit einigen Jahren im Rahmen der sogenannten Regenerativen Landwirtschaft. Der Humusaufbau steht dort im Mittelpunkt. Sein Wissen möchte er nun teilen und daraus ein Geschäftsmodell machen.
Basilikum und Barsch erzeugt das Start-up ECF im Aquaponik-System auf ihrer Farm mitten in Berlin. Die Gründer zeigen damit auch, dass sie planen und bauen können.
Als GbR wirtschaften sie schon seit 14 Jahren. Vor zwei Jahren wagten die Familien Speckmann und Wortmann den Schritt in die Direktvermarktung und investierten in eine eigene Molkerei. Ihre Dorfmilch vermarkten sie ausschließlich regional – auch auf digitalem Wege.
Ob im Agrarbüro, beim Pflanzenschutz oder im Vertrieb – die Digitalisierung verspricht Lösungen für nahezu alle Agrarbereiche. Auf der „Farm & Food 4.0“ wurde das große digitale Versprechen einer Bestandsaufnahme unterzogen: Wie viel davon ist handfest, wie viel ist Hype?
Michael Reber bewirtschaftet seine 220 ha Ackerland seit einigen Jahren im Rahmen der sogenannten Regenerativen Landwirtschaft. Der Humusaufbau steht dort im Mittelpunkt. Sein Wissen möchte er nun teilen und daraus ein Geschäftsmodell machen.
Bundeskanzlerin Angela Merkel skizziert im Umfeld der Grünen Woche in Berlin die Chancen digitaler Prozesse für die Landwirtschaft – und kündigt Leitplanken für den Weg in die smarte Landwirtschaft an.
Das Global Forum for Food and Agriculture (GFFA) findet in diesem Jahr unter dem Motto „Landwirtschaft digital – Intelligente Lösungen für die Landwirtschaft der Zukunft“ statt. Ob Blockchain eine landwirtschaftliche Revolution ist, darüber wurde diskutiert – viele Fragen blieben offen.
Beim sogenannten Urban, Indoor oder Vertical Farming werden Lebensmittel nahe am Verbraucher angebaut: im Supermarkt, im Restaurant oder der eigenen Küche. Eine Übersicht der aktiven Start-ups.
Basilikum und Barsch erzeugt das Start-up ECF im Aquaponik-System auf ihrer Farm mitten in Berlin. Die Gründer zeigen damit auch, dass sie planen und bauen können.
Die Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, Julia Klöckner, sprach mit fodjan-Gründer Carsten Gieseler und f3-Redakteurin Eva Piepenbrock darüber, was die Politik für Gründer in der Landwirtschaft tun kann.
Die BayWa Venture GmbH, eine Tochter der BayWa AG, beteiligt sich am irischen Start-up FarmHedge. Es betreibt eine Online-Plattform für den Handel zwischen dem Landwirt und dem Agrar-Einzelhandel. Das Start-up hatte 2017 am Agro Innovation Lab teilgenommen.
Der typische Gründer ist Mitte 30, eher liberal und vor allem: männlich. Das hat der jüngst veröffentlichte Start-up-Monitor einmal mehr gezeigt. Wir sprachen mit f3-Digitalexpertin Julia Kasper über die Frage, warum Genderfragen (leider) auch in der „jungen digitalen Welt“ noch mehr sind als kalter Kaffee.
Gesättigte Märkte, geringer Spielraum zur Effizienzsteigerung, Gegenwind in der Tierhaltung: Viktoria Graskemper will in ihrer Doktorarbeit herausfinden, wohin die Reise von landwirtschaftlichen Betriebe gehen könnte.
Die Digitalisierung ermöglicht es, sich und sein Geschäft frühzeitig mit anderen zu vernetzen und zu kooperieren. Dass dies für Unternehmer künftig kein Angebot mehr sein wird, sondern Pflicht, darüber haben wir uns wieder mit f3-Digitalexpertin Julia Kasper unterhalten.
Welche Überlegungen sollten tradierte Unternehmen und landwirtschaftliche Betriebe anstellen, wenn sie sich zum ersten Mal mit digitalen Fragen beschäftigen? Und welches Budget ist nötig? Digialexpertin Julia Kasper hat Tipps, wie Handwerksbetriebe vorgehen.
