Die Nachfrage nach transparent und nachhaltig erzeugten Produkten steigt. Darauf setzen zumindest viele Food-Start-ups. Wie schaffen sie es, ihr Produkt zum Kunden zu bringen? Sind die Regale der großen Supermarktketten der einzige Weg?
Ein Start-up als Geldanlage? Nur mit hohem Risiko! Business Angels steuern trotzdem Privatkapital bei und helfen Start-ups auf den Weg. Auch Landwirt Thilo Wendt investierte. Dabei zählte nicht nur die Rendite.
Einmal die Woche tauschen Malin Heitmeyer und Esther Knopp die Computermaus gegen den Fleischwolf. Dann stellen sie aus Schlacht-Nebenprodukten wie Pansen und Innereien Hundefutter her. Ziemlich hartgesotten. Dabei gehört ihnen ihr Start-up nur zu 25 %.
Knapp 5% der Unternehmen der Gewerblichen Wirtschaft in Deutschland nutzen im Jahr 2018 bereits Künstliche Intelligenz (KI). Damit hat sich der Anteil im Vergleich zum Vorjahr mehr als verdoppelt. Weitere 2% der Unternehmen planen den Einsatz in naher Zukunft.
Für Neu- und Quereinsteiger in die Landwirtschaft ist es schwierig, Fläche, Kapital und den Zugang zu Märkten zu erhalten. Dabei wäre dies hilfreich – kämpft die Landwirtschaft doch bereits mit Überalterung. Das „Newbie“-Netzwerk verspricht Hilfe.
Der Lebensmitteleinzelhandel hat Interesse an jungen Unternehmern und ihren Produkten. Mit verschiedenen Programmen öffnen die großen Marktführer ihre Pforten für Food-Start-ups.
Die Nachfrage nach transparent und nachhaltig erzeugten Produkten steigt. Darauf setzen zumindest viele Food-Start-ups. Wie schaffen sie es, ihr Produkt zum Kunden zu bringen? Sind die Regale der großen Supermarktketten der einzige Weg?
tart-ups können sich nun in einem eigenen Forschungsnetzwerk vernetzen. Die Bundesregierung will damit den Transfer innovativer Energietechnologien junger Unternehmen in die Praxis stärken.
Nick Kalayjian verlässt den Autohersteller Tesla, um bei dem Start-up Plenty zu arbeiten. Das Unternehmen mit Sitz in Kalifornien betreibt Vertical Farming von Obst und Gemüse auf mehreren Hektar. Der Ingenieur ist nicht der Erste, der von dem Elektrofahrzeughersteller zu dem AgTech-Unternehmen wechselt.
Der niedersächsische Geflügelproduzent Wiesenhof investiert wieder in den Bereich Food- und Biotechnologie. Die PHW-Gruppe, zu der Wiesenhof gehört, wird Partner bei StartLife, einem Food & Agtech Inkubator.
Es gibt eine Gruppe von Risikokapitalgebern, die es sich zur Aufgabe gemacht hat, innovativen Unternehmen auf den Weg zu helfen: Business Angels. Warum investieren sie, wenn das Risiko so hoch ist?
Ein Start-up als Geldanlage? Nur mit hohem Risiko! Business Angels steuern trotzdem Privatkapital bei und helfen Start-ups auf den Weg. Auch Landwirt Thilo Wendt investierte. Dabei zählte nicht nur die Rendite.
Für Junglandwirt Frederic Freitag steht das Flächenproblem mit an erster Stelle, wenn es um neue Ideen geht. Auch Marketingwissen fehlt den Jungbauern seiner Meinung nach.
Für Neu- und Quereinsteiger in die Landwirtschaft ist es schwierig, Fläche, Kapital und den Zugang zu Märkten zu erhalten. Dabei wäre dies hilfreich – kämpft die Landwirtschaft doch bereits mit Überalterung. Das „Newbie“-Netzwerk verspricht Hilfe.
Vom Webshop aus der Region oder aus Übersee: Im Internet können wir alles kaufen. Durch die Digitalisierung hat der Kunde eine riesige Auswahl. Alteingesessene Branchen müssen sich fragen: Bieten wir noch, was der Kunde braucht?
Sie sind keine Agrarstudenten und kommen nicht einmal vom Hof: Trotzdem behaupten sich branchenferne Gründer immer wieder im AgTech-Bereich. Wie die Berliner Gründer von „trecker.com“.
Nicht nur die Landwirtschaft, auch das Handwerk tut sich mit der Digitalisierung schwer: Julia Kaspers Probleme mit der elterlichen Tischlerei zum Beispiel dürften Hofnachfolgern bekannt vorkommen.
