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Veranstaltung

EmTech Germany: Online-Konferenz zum Trendthema "New Food"

von Justin Brinkmann

Am 24. Juni findet die erste Ausgabe der „EmTech Germany“ statt. In der Online-Konferenz dreht sich alles um die Ernährung der Zukunft.

Stell- oder Zeltplatz vermieten

Stellplätze gesucht: Campen auf dem Bauernhof

von Eva Piepenbrock

Camping und Zelten sind Trend. Immer mehr Camper suchen das besondere Camping-Erlebnis fernab von überfüllten Campingplätzen. Das LandReise.de-Team hat das zum Anlass genommen und ein neues...

Zusammenarbeit

Ein Paradebeispiel der Vermarktung

von Kirsten Gierse-Westermeier

Weidehaltung kostet Geld. Arbeiten Händler und Landwirte zusammen, kann eine erfolgreiche Vermarktung gelingen. Martin Schmidt betreibt 14 Edeka-Märkte und erklärt, wie es geht.

Die Liste der innovativen Ideen und landwirtschaftlichen Nischenkulturen war lang, die beim f3-Scheunengespräch besprochen wurden. Welche Chancen, welche Hürden gibt es in Anbau und Vermarktung?...

Nischenprodukte

Antibiotikafreies Schweinefleisch im Kühlregal

von Jens Hertling

Ein Durchbruch ist der Fleischmarke „Herzenssache“ des Fleischwarenkonzerns The Family Butchers (TFB) bisher noch nicht gelungen. Mit neuen Partnern und zusätzlichen Kriterien geht TFB weiter...

Ernährungstrends

Pflanzenbasierte Produkte weiter auf dem Vormarsch

von Justin Brinkmann

Die Lebensmittelindustrie verändert sich: Der Markt für pflanzenbasierte Ersatzprodukte wächst kontinuierlich. Davon zeugte die internationale „New Food Conference“, bei der sich Ende April...

Top Thema

Laserstrahlung: alternatives Unkrautmanagement

von Justin Brinkmann

Laser statt Chemie: Mittels Laserstrahlung möchte das EU-Projekt „WeLASER“ in Zukunft das Wachstumszentrum von Unkräutern zerstören.  

Neustart in der Landtechnik: Das niederländische Start-up „AgXeed“ entwickelt einen autonomen Schlepper. Die Gründer profitieren dabei von über 70 Jahren Branchenerfahrung, wollen aber...

Auf dem Lehr- und Forschungsgut Ruthe bei Hannover fährt ein Roboter durch den Hähnchenstall und kontrolliert dabei die Tiere und ihre Umgebung. Untersucht wird, inwieweit der Landwirt bei der...