Das Start-up „Next Kraftwerke“ vernetzt rund 9000 Biogas-, Wind- und Solaranlagen zu einem großen virtuellen Kraftwerk. Gemeinsam erzeugen sie eine Leistung von mehr als 7700 Megawatt – so viel Strom, wie mehrere Atomkraftwerke zusammen.
In Deutschland laufen erste Versuche für mobile Schlachtungskonzepte. Die Vermeidung von Lebendtransporten kommt beim Verbraucher gut an. In der Schweiz bringt nun eine neue Verordnung Bewegung in die Diskussion. Ein Blick zu den Nachbarn.
Die Initiative „Du bist hier der Chef“ schlägt zwei Fliegen mit einer Klappe: Mehr Mitbestimmung für Verbraucher, eine fairere Vergütung für Landwirte. Dazu lässt sie online abstimmen, welches Produkt wie produziert wird. Den Anfang macht Milch. Gründer Barthelmé im Interview.
Das f3-Gesuch der Woche: Ein Start-up möchte Betriebsmittel online handeln. Das junge Unternehmen sucht erste Testkunden Wie könnte die Digitalisierung den Agrarhandel effizienter…
25 Mio. Euro gibt es für die Digitalisierung in ländlichen Modellregionen vom Bundeslandwirtschaftsministerium. Das Ministerium möchte erfolgreiche Projekte auf andere Standorte übertragen.
Das Start-up „Infarm“ arbeitet mit Aldi Süd zusammen. Die Schrank-großen Gewächshäuser des jungen Unternehmens finden vorerst Platz in fünf Filialen. Weitere Kooperationen sind geplant.
In welche Agrar- und Food-Technologien floss 2019 das Geld? Die amerikanische Investment-Plattform „agfunder“ hat die Zahlen aufwendig ausgewertet. f3 fasst die wichtigsten Ergebnisse des Farm Tech Investment Reports zusammen.
Das Start-up „Next Kraftwerke“ vernetzt rund 9000 Biogas-, Wind- und Solaranlagen zu einem großen virtuellen Kraftwerk. Gemeinsam erzeugen sie eine Leistung von mehr als 7700 Megawatt – so viel Strom, wie mehrere Atomkraftwerke zusammen.
Mehr Transparenz in einen undurchsichtigen Markt bringen, möchte die digitale Viehhandelsplattform „Bullship“. Sie sucht aktuell Testbetriebe.
Das Start-up „Phytoprove Pflanzenanalytik“ gewann kürzlich den Gründungspreis der Leibniz-Gemeinschaft für ihr Gerät, das Stickstoff- und Wassergehalte in Pflanzen misst. Im Interview erzählt Gründer Thomas Berberich, wofür er das Preisgeld von 50.000 € nutzen will.
Verköstigungen machen Lebensmittel erlebbar, können Kunden gewinnen und binden. In der Coronakrise finden sie online statt. Winzer gehen bereits virtuell voran. Könnten andere Direktvermarkter das Konzept übernehmen? f3 gibt Tipps.
Klaus und Marianne Albersmeier führen einen konventionellen Schweinemastbetrieb in der Soester Börde in NRW. Ihre Schweine vermarkten sie unter dem Eigenlabel „Strohwohlschweine“. Zusätzlich wollen sie in diesem Jahr von 0 auf 100 in die regenerative Landwirtschaft einsteigen.
Die vergangenen zehn Jahre hat Maximiliane Bertram in Berlin gelebt. Jetzt übernimmt sie den elterlichen Hof in der Heimat. Im Wunschkonzert spricht sie über ihre Vision: ein Ort, wo auf dem Land gemeinsam gelebt und gearbeitet werden kann.
Landwirtschaftsmeister Florian Wallner führt einen Milchviehbetrieb. Durch einen Nebenjob bekommt er Einblicke in die Tourismusbranche. Im Wunschkonzert berichtet er, wie er diese Erfahrungen auf dem Hof einbringen möchte.
Nina Keßmann führt zusammen mit ihren Eltern einen Gemischtbetrieb. Freilandeier und einen Teil des Schweinefleisches vermarkten sie im Hofladen. Im Wunschkonzert spricht die Junglandwirtin über Zukunftspläne und was sie an der Politik stört.
