Österreichs Ökopioniere
Mit der Ökoregion Kaindorf hat sich eine ganze Region der CO2-Senkung verschrieben. Die Landwirtschaft ist mit ihrem Humusaufbauprogramm der Hauptbestandteil der Initiative.
Neueste Beiträge
„Deutscher Startup Montior“: Trotz Krise verhalten optimisch free
Der „Deutsche Startup Monitor“ nimmt in diesem Jahr vor allem die Auswirkungen der Coronakrise für Entrepreneure in Deutschland ins Visier. Außerdem: KI ist auf dem Vormarsch, Nachhaltigkeit wird noch wichtiger.
Alte Praxis neu bezahlt?
„Regenerative Landwirtschaft“ rückt den bodenfördernden Ackerbau in den Mittelpunkt. Die Investitionen in die „Gemeinwohlleistung gesunder Boden“ sollten endlich honoriert werden.
Klimaschutz und Knäckebrot free
Indigo Agriculture und Wasa kündigen eine Partnerschaft an, um regenerative landwirtschaftliche Praktiken zu fördern. Die Projektpartner wollen nun deutsche und schwedische Landwirte für…
Ein Jahr „KitchenTown“ in Berlin: Die Food-Community wächst free
Der Food-Inkubator feiert Geburtstag. Im vergangenen Jahr eröffnete „KitchenTown“ in Berlin den zweiten Standort in Europa. Co-Gründer Lukas Neuß zieht ein Resümee.
Uni Hohenheim an der Spitze free
Die Universität Hohenheim im Stuttgart belegt mit ihrer Agrarforschung und den Food Sciences in Deutschland den ersten Platz. Das teilt die Universität mit.
Partner für Stallbau mit mehr Tierkomfort gesucht free
Im aktuellen f3-Gesuch der Woche sucht ein Junglandwirt aus Bayern Kooperationspartner für die Bullen- und Hähnchenmast.
„Kein Klimaschutz durch Humusaufbau“
Den Ackerboden aufwerten, gleichzeitig das Klima schützen und dafür auch noch entlohnt werden – klingt verlockend. Doch ist der Handel mit CO2-Zertifikaten schon…
Themenspezial: CoronaAlle Beiträge
Das Ziel ist Bio Plus
Rückverfolgbarkeit und Nachhaltigkeit sind Kern der Unternehmens- und Markenstrategie von „Followfood“. Wie die Friedrichshafener Klimaschutz und die Weiterentwicklung der Bio-Landwirtschaft vorantreiben, erklärt Geschäftsführer Jürg Knoll.
WunschkonzertAlle Beiträge
In die Freilandhaltung einsteigen
Agrarstudent Sören Brase (22) steht vor der Übernahme des elterlichen Milchviehbetriebs mit Spargel und Direktvermarktung in Vahlde, Landkreis Rotenburg in Niedersachsen. Wie der Junglandwirt den Betrieb künftig ausrichten will und warum er künftig in die Legehennenhaltung statt in die Milchviehhaltung investieren will, erzählt er im Wunschkonzert.
Mehr Fläche? Nicht für Quereinsteiger.
Andrej Babitz hat seine landwirtschaftliche Nische gefunden. Er züchtet Wollschweine und vermarktet ihr Fleisch hochpreisig. Am liebsten würde der Quereinsteiger den Betrieb im Vollerwerb führen. Wenn da nicht der Kampf um mehr Fläche und die überbordende Bürokratie wäre.
Vielfalt in der Direktvermarktung
Junglandwirt Felix Aldenhoff (25) bewirtschaftet einen Gemischtbetrieb in Dorsten im Ruhrgebiet. Der Betriebsschwerpunkt liegt in der Direktvermarktung. Ein Hofladen, der es mit jedem Supermarkt aufnehmen kann?
Konventionelle und ökologische Landwirtschaft vereint
Klaus und Marianne Albersmeier führen einen konventionellen Schweinemastbetrieb in der Soester Börde in NRW. Ihre Schweine vermarkten sie unter dem Eigenlabel „Strohwohlschweine“. Zusätzlich wollen sie in diesem Jahr von 0 auf 100 in die regenerative Landwirtschaft einsteigen.