Das Start-up „Monitorfish“ entwickelt ein digitales Frühwarnsystem für Aquakulturen. Es soll die Wasserqualität und das Tierverhalten überwachen und Abweichungen melden. Geht der Plan auf, lässt sich das Prinzip auf andere Nutztierhaltungen übertragen.
Wieso vertraut die Gesellschaft der Landwirtschaft nicht mehr – dem einzelnen Landwirt aber schon? Wo liegen die Ursachen dafür? Und wie kann die Digitalisierung helfen, fehlendes Vertrauen zurück zu gewinnen? Ein Gastbeitrag von Professor Peter Breunig und Kommunikationsexperte Manuel Ermann.
Christian Weiß und Jessica Schönfeld bauen in der Pfalz Kräuter an. In Handarbeit stellen sie Tee daraus her. Nach allerhand Tüftelei auf dem Feld und in der Verarbeitung ist die Basis für das Standbein nun gelegt. Jetzt muss die Nischenmarke wachsen.
„smaXtec“ entwickelt einen Pansensensor. Nun konnte das Start-up aus Österreich 3 Mio. Euro einsammeln. Das Gründerteam setzt sich mit dem frischen Kapital ehrgeizige Ziele.
Auch im kommenden Jahr zeigen Food-Start-ups auf der Internationalen Grüne Woche die neusten Trends der Branche und haben die Chance, ihre Produkte vorzustellen. Die Jury nominierte 20 Finalisten, die sich auf den Startup-Days präsentieren werden.
Anfang November fand der dreitägige Ag Youth Summit in Brasilien statt. Junge Menschen aus dem Agrarbereich trafen sich, um über die globale Ernährungssicherung zu debattieren. f3 sprach mit Teilnehmerin Annika Ahlers über ihre Eindrücke.
Das Start-up „Die Naturburschen“ stellt aus Hanf unter anderem Nahrungsergänzungsmittel her. Die regelmäßige Einnahme der CBD-Tropfen kann zu einem verbesserten Wohlbefinden führen.
Das Start-up „Monitorfish“ entwickelt ein digitales Frühwarnsystem für Aquakulturen. Es soll die Wasserqualität und das Tierverhalten überwachen und Abweichungen melden. Geht der Plan auf, lässt sich das Prinzip auf andere Nutztierhaltungen übertragen.
Das Start-up „KUHdo“ arbeitet an einer App für die börsliche Milchpreisabsicherung. Nun erweitert das Team die Anwendung durch einen Absicherungssimulator. Gründer Frederik Karnath erläutert, was dahintersteckt.
Markus Metschl führt zusammen mit seinen Eltern ein landwirtschaftliches Lohnunternehmen. Der Jungunternehmer probierte aus, ob die digitale Zeit- und Arbeitserfassung für den Familienbetrieb Sinn macht.
Das schwäbische Start-up „Apomore“ entwickelte eine plastikfreie Alternative zur Frischhaltefolie und setzt dabei auf abbaubare Materialien. Im Interview mit f3 erzählt Gründer Daniel Birkhofer, wie die Idee entstanden ist und was McDonalds damit zu tun hat.
Agrarstudent Martin Tangerding steht kurz vor der Hofnachfolge. Dann führt er einen Bullen- und Schweinemastbetrieb in NRW. Im Wunschkonzert erzählt er, an welchen Stellschrauben er drehen möchte, um ihn für die Zukunft aufzustellen.
Ein Junglandwirt aus NRW führt den elterlichen Betrieb zusammen mit seinem Bruder. Im Wunschkonzert spricht er über Stärken einer gemeinsamen Hofnachfolge. An einer Stelle sieht er sogar Start-up-Potential für seinen Betrieb.
Der Münsterländer Rainer Ahmann übernahm den elterlichen Betrieb mit Schweinemast und Ackerbau schon in jungen Jahren. Er möchte ihn nun für die Zukunft aufstellen. Dafür betritt er mit seinen Schweinen auch unkonventionelle Wege.
Eine Idee zu haben, wie man als Hofnachfolgerin den elterlichen Betrieb weiterführt, ist das eine. Dabei auf Offenheit und Veränderungsbereitschaft zu treffen, etwas anderes. Über die Schwierigkeiten einer Hofübergabe.
