Mehr Milch mit Künstlicher Intelligenz?
Zukunftsmusik oder bald Realität? Künstliche Intelligenz kann komplexe Datensätze analysieren, Rückschlüsse ziehen und Handlungsempfehlungen geben. Eine Chance für Milchviehhalter?
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Die Gewinner der „crowdfoods Awards“ free
Mehr als 70 Bewerbungen, 26 Pitch- und Ausstellungsplätze und vier Gewinner: Im Rahmen der 7. Berliner Startupnight wurden Food und Food-Tech-Start-ups in drei Kategorien und mit einem Sonderpreis ausgezeichnet.
Grüne Woche 2020: Jetzt bewerben für die Startup-Days free
Start-ups und Gründer aus dem Food-Bereich können ihre Geschäftsidee auf der Internationalen Grünen Woche (IGW) am 22. und 23. Januar 2020 präsentieren und ihre Produkte vorstellen. Bewerbungsschluss ist der 11. Oktober 2019.
Hummus statt Hackbällchen? free
Wie sieht die Zukunft der Fleischproduktion aus? Das wurde auf einer Tagung an der Universität Gießen hitzig diskutiert. Die Positionen der Referenten waren mitunter grundverschieden.
In eigener Sache: f3 feiert das 50. Netzwerk-Gesuch free
Das Netzwerk wächst: Soeben ist das 50. Gesuch online gegangen. Darunter Gesuche von 10 Investoren, 14 Landwirten und 26 Start-ups. Das f3-Netzwerk zieht Zwischenbilanz in Zahlen.
Bisons aus Bayern
Josef Wiesheu aus dem Landkreis Freising züchtet und vermarktet amerikanische Bisons. Der Landwirt und Metzgermeister baute eigens ein Schlachthaus für diese gewaltigen Tiere.
Plattformen verändern die Agrarbranche free
Ob Amazon, Ebay, Alibaba oder Facebook – Einige der wertvollsten Unternehmen der Welt sind als Plattform organisiert. Aber was ist eine Plattform? Und wie kann eine Plattform in der Landwirtschaft aussehen und agieren? Benedikt Bösel erklärt das Prinzip.
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WunschkonzertAlle Beiträge
Schweinemast mal anders
Der Münsterländer Rainer Ahmann übernahm den elterlichen Betrieb mit Schweinemast und Ackerbau schon in jungen Jahren. Er möchte ihn nun für die Zukunft aufstellen. Dafür betritt er mit seinen Schweinen auch unkonventionelle Wege.
Hofübergabe: Leichter gesagt, als getan
Eine Idee zu haben, wie man als Hofnachfolgerin den elterlichen Betrieb weiterführt, ist das eine. Dabei auf Offenheit und Veränderungsbereitschaft zu treffen, etwas anderes. Über die Schwierigkeiten einer Hofübergabe.
„Keiner denkt mehr unterhalb der Erdoberfläche“
Michael Reber bewirtschaftet seine 220 ha Ackerland seit einigen Jahren im Rahmen der sogenannten Regenerativen Landwirtschaft. Der Humusaufbau steht dort im Mittelpunkt. Sein Wissen möchte er nun teilen und daraus ein Geschäftsmodell machen.
Digitalisierung für den eigenen Hof
Nebenerwerbslandwirt Dominik Flick experimentiert mit moderner Informationstechnologie. Sie soll seinen Betrieb fit für die Zukunft machen, indem sie Produktivität und Ressourcenschutz sicherstellt. Die Technologien sind da, doch die Umsetzung ist komplex.