Nur ein intelligenter Mix aus konventioneller Landwirtschaft und Ökolandbau kann aus Sicht von Prof. Matin Qaim, Agrarökonom aus Göttingen, die weltweit immer mehr Menschen auf immer weniger Fläche satt machen. Ein Gespräch über Denkverbote und Big Data.
Der Agrarökonom Prof. Matin Qaim betont die Schlüsselrolle der Landwirtschaft zur Versorgung der wachsenden Weltbevölkerung. Der Konsumstil der westlichen Welt ist aus seiner Sicht nicht globalisierbar. Dieses Argument sollte allerdings nicht gegen die Notwendigkeit von Produktionssteigerungen in der Landwirtschaft ausgespielt werden.
Häufig sprechen Trendforscher und Start-ups von Neuen Agrarsystemen, die die Zukunft unserer Ernährung auf den Kopf stellen. f3 erklärt, welche Ideen, Forschungen und Produkte eigentlich hinter diesem Begriff stecken.
„Ja, aber“. So ließe sich in etwa das Ergebnis der diesjährigen Absolventenbefragung zum Agrarstudium des VDL-Bundesverbandes zusammenfassen, an der diesmal 553 Absolventen von 17 Agrarfakultäten teilnahmen.
Nur ein intelligenter Mix aus konventioneller Landwirtschaft und Ökolandbau kann aus Sicht von Prof. Matin Qaim, Agrarökonom aus Göttingen, die weltweit immer mehr Menschen auf immer weniger Fläche satt machen. Ein Gespräch über Denkverbote und Big Data.
Der Agrarökonom Prof. Matin Qaim betont die Schlüsselrolle der Landwirtschaft zur Versorgung der wachsenden Weltbevölkerung. Der Konsumstil der westlichen Welt ist aus seiner Sicht nicht globalisierbar. Dieses Argument sollte allerdings nicht gegen die Notwendigkeit von Produktionssteigerungen in der Landwirtschaft ausgespielt werden.
Die Gewinner des ersten „Future Protein Award“ sind ein Insektenriegel, Proteine aus CO2 und Hanfprotein. f3 gratuliert.
Die neu gegründete KfW-Tochter „KfW Capital“ spült dringend benötigtes, neues Wagniskapital in die deutsche Tech-Szene. Es ist die Rede von 200 Millionen Euro pro Jahr.
Fachkräfte fehlen nicht nur in der Landwirtschaft. Geht es um Digitalprojekte, fehlt es vielen deutschen Unternehmen ebenso an geeignetem Personal.
Zwei Chancen, die sich Gründer nicht entgehen lassen sollten, schließen bald ihre Tore: Der SeedHouse Accelerator und der Food & Agrar Startup Award des Innovate! Kongresses. Jetzt noch schnell bewerben!
Häufig sprechen Trendforscher und Start-ups von Neuen Agrarsystemen, die die Zukunft unserer Ernährung auf den Kopf stellen. f3 erklärt, welche Ideen, Forschungen und Produkte eigentlich hinter diesem Begriff stecken.
Janis Faltmann baut ein Start-up auf, das Aktivitätstracker und Sensoren in die Landwirtschaft bringt. Der Markt für das Internet of Things (IoT) und auch das benötige Netz müssen erst noch wachsen. Aber der Jungunternehmer hat Geduld.
Junglandwirt Ulli Krumkühler sucht alternative Standbeine für seinen Betrieb in NRW. Ideen hat her massig – auch unkonventielle. Aber nur, weil sie recht neu sind, rechnen sie sich noch lange nicht.
Welche Überlegungen sollten tradierte Unternehmen und landwirtschaftliche Betriebe anstellen, wenn sie sich zum ersten Mal mit digitalen Fragen beschäftigen? Und welches Budget ist nötig? Digialexpertin Julia Kasper hat Tipps, wie Handwerksbetriebe vorgehen.
„Es muss doch etwas zwischen bio und konventionell geben“, dachte Familie Mörixmann aus dem niedersächsischen Melle. Ihr Aktivstall bringt mehr Tierwohl. Die Nachfrage ist stabil, steht aber noch auf wackeligem Fundament.
Wird der landwirtschaftliche Nachwuchs ausreichend auf die digitale Zukunft vorbereitet? Wie schulen andere alteingesessene Branchen wie das Handwerk die Azubis im „Digitalen Lernen“? Digitalexpertin Julia Kasper teilt ihre Einschätzungen wieder mit f3.
Sie sind keine Agrarstudenten und kommen nicht einmal vom Hof: Trotzdem behaupten sich branchenferne Gründer immer wieder im AgTech-Bereich. Wie die Berliner Gründer von „trecker.com“.
