Author: eva-piepenbrock

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digital food Story

Von wegen aus dem Bauch heraus

Was vertrage ich, was nicht? Wer unter Lebensmittelunverträglichkeiten leidet, muss eigene Strategien beim Einkaufen entwickeln. Es gibt keine zentrale Datenbank darüber, welche Stoffe in welchen Produkten stecken. Ira Saric-Ormuz erstellt eine. Mithilfe der Gemeinschaft der Betroffenen.