Anne Kokenbrink

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Alle Artikel von Anne Kokenbrink

Neue Standbeine

Glamping für Quereinsteiger

von Anne Kokenbrink

In Misery (Schweiz) gibt es speziellen Urlaub auf dem Bauernhof. Familie Schneider bietet Übernachtungen im glamourösen Zelt zwischen Hühnern, Ziegen und Obstbäumen an. Treiberin dafür ist die...

Käse und Fleisch

Aus der Schweiz in die Welt

von Anne Kokenbrink

Schweizer Käse und Fleisch vermarkten: Klingt wie Einheitsbrei, ist es aber nicht. Wie aus der simplen Idee von zwei Freunden aus dem Emmental ein Unternehmen mit weltweiter Kundschaft wurde, was...

Anbau alter Sorten

Das Beet ist das Ziel

von Anne Kokenbrink

Das Start-up „Black Turtle“ bietet fast vergessene Gemüsesorten für den eigenen Anbau an. Warum das Team ausgerechnet auf alte Sorten setzt und wie es den Gemüseanbau für Jedermann möglich...

Landwirtin auf neuen Wegen

Weltreise, Start-up-Gründung, Hofnachfolge

von Anne Kokenbrink

Vielfältige Lebensläufe gibt es in der Landwirtschaft so einige. Darunter auch der von Maja Mogwitz. Die 28-jährige Agrarwissenschaftlerin will später einmal die Hofnachfolge auf dem...

Hafermilch, vegetarische Wurst und pflanzlicher Käse sind längst keine Nischenprodukte mehr. Das zeigen zumindest die Ergebnisse einer europaweiten Studie. Nicht nur in Deutschland wächst der...

Produkte vom Landwirt bis vor die Haustür: Den zunehmenden Trend des Online-Handels können Betriebe nutzen, indem sie ihre Erzeugnisse auf digitalen Plattformen anbieten. Wir haben vorhandene...