Anne Kokenbrink

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Alle Artikel von Anne Kokenbrink

Das Jahr 2020 neigt sich dem Ende zu. Die Corona-Pandemie mischte auch den Agrar- und Lebensmittelsektor ordentlich auf. Von welchen Entwicklungen das Jahr geprägt war und was die Branche im...

Möglichkeiten zur Umnutzung

Ideen für alten Sauenstall gesucht

von Anne Kokenbrink

Im f3-Gesuch der Woche ist ein Junglandwirt auf der Suche nach Ideen zur Umnutzung eines Sauenstalls.

Mobile Schlachtung

Wo der Metzger zum Tier kommt

von Anne Kokenbrink

Matthias Kürten ist mit Leib und Seele Metzger. Dabei verfolgt er ein ungewöhnliches Konzept: Sein Arbeitsplatz ist eine mobile Schlacht- und Zerlegestätte, mit der er von Hof zu Hof fährt. Er...

Das Start-up „ORBEM“ aus München hat ein Bildgebungsverfahren entwickelt, mit dem das Geschlecht von Geflügelembryonen im Ei bestimmt werden kann. Für die berührungsfreie Untersuchung der...

Ob Treckermitfahrt, Kochen mit einer Landfrau oder ein Treffen auf dem Hochsitz: Die "App aufs Land" ist eine Plattform, bei der Landwirte andere an ihren Landerlebnissen teilhaben lassen können.

Klimaschutzleistungen von Wäldern sollen honoriert werden. Wie eine solche Vergütung aussehen könnte und ob die Honorierung an konkrete Leistungen gebunden wird, darüber diskutiert die Politik...