Anne Kokenbrink

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Brennerei ab Hof

Ein Tropfen Heimat

von Anne Kokenbrink

Bullenmast, Ackerbau und Kornbrennerei – für Familie Gerbermann ein untrennbarer Kreislauf. Auf dem Betrieb wird seit 150 Jahren traditionell Korn hergestellt. In der „gläsernen Brennerei“...

Die Direktvermarktung der eigenen Produkte ist für den einzelnen Landwirt mit viel Aufwand verbunden. 17 Betriebe haben sich deshalb kürzlich zu einer Genossenschaft zusammengeschlossen:...

Drei Tage voller Workshops, Expertengespräche und Coachings: Das war das Bootcamp der Landwirtschaftlichen Rentenbank und des TechQuartiers in Frankfurt, an dem zwölf Agrar- und Food-Start-ups...