Sowohl das ganze getrocknete Insekt als auch die Pulverform des gelben Mehlwurms sollen jetzt in der EU für den menschlichen Verzehr freigegeben werden. Die Lebensmittelbehörde EFSA hält es für...
Auf den ersten Blick haben Mond, Mars und Ackerbau wenig gemeinsam. Doch Tim Otto und das Team vom Deutschen Zentrum für Luft- und Raumfahrt (DLR) haben genauer hingesehen und Herausforderungen...
Nordrhein-Westfalen verfügt über ein vernetztes Start-up-Ökosystem, die Gründungszahlen zeigen auch in der Corona-Krise nach oben. Damit es weiter aufwärts geht, brauchen die jungen...
Das Europäische Innovations- und Technologieinstitut EIT Food hat für jedes Agrar- und Ernährungs-Start-up die passende Förderung: Im Seedbed-Programm gibt es Hilfe bei der Markterschließung....
