Julia Hufelschulte

Vom Wald bis zur Gastronomie: In unseren Good Reads der Woche haben wir wieder spannende Beiträge aus dem Netz für euch gesammelt. 

Ein Zusammenschluss von sechs AgTech-Start-ups bietet im ersten Quartal 2021 eine Webinarreihe zu Innovationen im Obst und Pflanzenbau an. 

Ein Team aus Chemikern der TU Bergakademie Freiberg hat sich mit den Nebenprodukten der Apfelsaftherstellung beschäftigt. Ihr Verfahren soll es ermöglichen, aus Trester hochwertige Erzeugnisse...

Bei „Bauer & Metzger“ arbeiten ein Wurstwarenhersteller-Spin-off und ein Schweinebauer fest zusammen. Das finanziert alternative Formen der Tierhaltung und bietet hochwertiges Fleisch zu...

Wir haben für Euch die Augen offen gehalten und die besten Lese- und Hörtipps gesammelt. 

Nachhaltigkeitszertifizierung: Ein junges Unternehmen sucht im f3-Gesuch der Woche zu diesem Thema landwirtschaftliche Betriebe zum Austausch.