Julia Hufelschulte

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Alle Artikel von Julia Hufelschulte

Standbeine in der Landwirtschaft 

Unsere Top 5 tierischen, landwirtschaftlichen Nischen 

von Julia Hufelschulte

Auf landwirtschaftlichen Betrieben wird kein Einheitsbrei produziert. Das zeigen fünf Landwirte und Landwirtinnen, die erfolgreich eine Marktlücke in der Produktion und Verarbeitung erschlossen...

Die Eiweißlücke für verfüttertes Protein in Deutschland beträgt 25 %. Das zeigt die Eiweißbilanz des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BLZ). 

Neue Ideen in der Landwirtschaft

Als Quereinsteiger zum eigenen Schlachthof

von Julia Hufelschulte

Es begann mit dem Kauf eines kleinen Bauernhofs, zwei Schweinen und dem Hotelgewerbe. Mittlerweile besitzt Tim einen beachtliche Freilaufschweinebestand, Direktvermarktung und ist jüngst in einem...

Silomais, Weizen, Roggen, Raps – das kennt jeder Landwirt. Doch wer auf seinen Flächen Sonderkulturen anbaut, kann interessante Nischen bei der Bewirtschaftung und Vermarktung erschließen. 

Das Start-up "Betriebsmittelhelden“ will den Betriebsmitteleinkauf für Landwirte optimieren. Jüngst haben sie ihre erste Finanzierungsrunde abgeschlossen. Einen der Investoren haben die...

Der Verbrennungsmotor ist in der Landwirtschaft noch lang nicht abgelöst. Ein Start-up will die Elektrifizierung der Branche voranbringen. Den Start macht eine Einstreumaschine für Puten.