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Alle Artikel von Agra Europe (AgE)

Eine cloudbasierte Plattform mit offenen Schnittstellen für Landwirtschaft, Industrie und Serviceanbieter im Pflanzenbau soll im Projekt „Nachhaltige Landwirtschaft mittels KI“ entstehen. Der...

Ein Label, das über die bei der Fleischerzeugung frei werdenden Treibhausgas-(THG)-Emissionen informiert, trägt in jedem Fall zu einer Reduzierung des CO2-Fußabdrucks der Konsumenten bei. Das...

Umwelt und Klima

Agroforst: Großes Potential, viele Hürden

von Agra Europe (AgE), Christine Thuinemann

Agroforstsysteme könnten bis zu einem Drittel der Treibhausgasemissionen der Europäischen Union speichern. Ungünstige Rahmenbedingungen verhindern jedoch ihre Verbreitung.

Alternative Proteinquellen

Insektenproteine statt Sojaimporte

von Agra Europe (AgE)

Mit Proteinfutter auf Insektenbasis will Dänemark künftig einen Teil seiner Sojaimporte vermeiden und damit einen Beitrag zum Umwelt- und Klimaschutz leisten. Nachdem die EU Eiweiß aus Insekten...

Der Trend zum Bezug regionaler Lebensmittel durch Online-Plattformen nimmt zu, ebenso wie die komplette Verwertung eines Tieres. Landwirte können vom sogenannten „Crowdbutching“ profitieren.

Nach Einschätzung von Wissenschaftlern am Dänischen Technologischen Institut gibt es nach wie vor ungelöste Probleme bezüglich der Massenproduktion von Kunstfleisch - Auch Geschmacks- und...