Anne Kokenbrink

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Alle Artikel von Anne Kokenbrink

Zum vierten Mal in Folge richtet die Internationale Grüne Woche (IGW) im Januar 2022 die Startup-Days aus. Gründerteams aus Landwirtschaft und Ernährung haben die Chance, ihre Innovation vor...

Wunschkonzert

Hoffnungsträger Hanf? 

von Anne Kokenbrink

Justin Steinhorst baut seit vier Jahren Winterhanf an. Mit jedem Jahr wachsen die Erfahrungen, doch der Ertrag schwankt und die Vermarktung der Hanffasern an die Textil- und Dämmstoffindustrie...

Keine halben Sachen? Beim Start-up „Rebelmeat“ schon. Das junge Unternehmen aus Österreich will dazu beitragen, dass weniger Fleisch konsumiert wird und stellt Fleischprodukte her, die zur...

Regional angebauter Hanf rückt als Grundlage für neuartige, nachhaltige Lebensmittel - etwa als Fleischersatz - zunehmend in den Fokus. Für Landwirtinnen und Landwirte kann der Anbau eine...

Innovationsnetzwerk

Nachhaltige AgTech-Projekte gesucht

von Anne Kokenbrink

Start-ups mit digitalen Lösungen zur Reduktion des Düngemittel- und Pflanzenschutzmitteleinsatzes können sich für die AgTech-Challenge „Digitale Landwirtschaft für nachhaltige...

Futter für neue Ideen im Agrar- und Lebensmittelsektor gibt es reichlich. Doch die Potenziale müssen auch genutzt werden, um die Ideen ‚vom Teller bis zum Tisch‘ mitzugestalten. Welche...