Schwarze Soldatenfliege

Ein Bio-Tool zur Umwandlung von Lebensmittelabfällen in Tierfutter

von Dr. Marwa Shumo

Dr. Marwa Shumo vom Leibnitz-Institut für Agrartechnik und Bioökonomie e.V. in Potsdam forscht zu den Möglichkeiten der industriellen Massenproduktion von Insekten als Futtermittel. Ein...

dena-Leitstudie Klimaneutralität

Klimaneutralität: ein weiter Weg für alle Sektoren

von Eva Piepenbrock

Die Deutsche Energie-Agentur (dena) hat die Studie „Aufbruch Klimaneutralität“ veröffentlicht. Sie zeigt vor allem, wie groß die Herausforderungen für die Sektoren Energie, Industrie,...

Keine halben Sachen? Beim Start-up „Rebelmeat“ schon. Das junge Unternehmen aus Österreich will dazu beitragen, dass weniger Fleisch konsumiert wird und stellt Fleischprodukte her, die zur...

Veränderte Märkte und Geschäftsmodelle in der Agrarbranche benötigen neue Führungsansätze und Innovations- sowie Gründungslogiken. Darüber diskutierten Experten vergangene Woche in Osnabrück.

Wie wird sich die Foodbranche in Zukunft entwickeln? Davon zeichnete Keynote-Speaker Olaf Deininger zur Eröffnung des digitalen Food Startup Campus 2021 ein Bild. Die große Chance für...

Die Stiftung LV Münster hat wieder herausragende Architekturbeispiele aus der Landwirtschaft und dem ländlichen Raum prämiert. Die Gewinner aus Deutschland, Österreich und der Schweiz zeigen,...