Am von Julia Hufelschulte

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Good Reads KW 2

Für Augen und Ohren

Wir haben für Euch die Augen offen gehalten und die besten Lese- und Hörtipps gesammelt. 

Erneuerbare Energien 2021 vorn? 

Starting-up.de hat Gründer, Angel-Investor und Start-up-Berater Jan Michael Hess befragt, welche grünen Start-ups in 2021 voraussichtlich durchstarten werden. Er hat besonders Gründerteams im Blick, die sich mit Fragestellungen rund um Energie beschäftigen. 

Podcast: Proteinfutter aus Insektenlarven

In eine bayerische Insektenfarm hineinhören kann man im Podcast des Deutschlandfunks. Hier beschreibt ein Gründer seine Vorgehensweise und Ziele in der Insektenzucht

Automatisch Ampfer bekämpfen

„Allgäu Automation“ nennt sich ein Start-up, dass sich mit der Automatisierung der Feldwirtschaft beschäftigt. Im Interview beschreiben die Gründer unter anderem, wie ihre erste Innovation „RumboJet“ Landwirten bei der Gründlandpflege hilft

In Ghanas weiblicher Gründerszene finden sich wahre Überzeugungstäterinnen. Yvette Dickson-Tetteh baut eine Marke für Trockenfrüchte - und damit eine kleine Wertschöpfungskette auf. Eine...

Raps mit Begleitschutz

Welche ackerbaulichen Effekte bringt es, Raps gemeinsam mit Begleitpflanzen wie Leguminosen oder Buchweizen anzupflanzen? Die Ergebnisse eines EIP-Agri-Projektes zeigen, dass beispielsweise Unkräuter besser unterdrückt werden.  Das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft berichtet ausführlich darüber.

Mehlwürmer als Lebensmittel

Die FAZ berichtet über die EFSA-Risikobewertung von Lebensmitteln aus Mehlwürmern. Demnach bewerten die Forscher die Produkte der Würmer unter Einhaltung fester Produktionsbedingungen als sicher. 
 


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