Kategorie: farm

Drohnen kartieren Felder, Traktoren fahren autonom und das Ausbringen von Pflanzenschutzmitteln erfolgt punktgenau – die digitalen Technologien sind aus der Landwirtschaft nicht mehr wegzudenken. Im Fokus steht die Produktion hochwertiger Nahrungsmittel mit möglichst geringem Ressourceneinsatz schon zu Beginn der Wertschöpfungskette.

farm food Story

Experiment Erbse

Das Start-up „Hülsenreich“ stellt Kichererbsen zum Knabbern her. Die Hülsenfrüchte kommen aus Italien. Doch das Gründerteam möchte das Rohprodukt in Zukunft aus der Region beziehen. Zusammen mit Landwirt Leonard van Uelft testet es den Anbau in Sachsen-Anhalt.