Kategorie: food

Ob in den Regalen des Lebensmitteleinzelhandels oder mit dem eigenen Online-Shop – die Gründer in der Ernährungsbranche produzieren, was der Konsument nachfragt.  Digitale Prozesse, Big Data und Blockchain sollen für mehr Sicherheit und vor allem lückenlose Rückverfolgbarkeit sorgen. Transparenz, nachhaltige Herstellungsweisen oder einfach neue Ideen bringen Bewegung in den Markt. 

food Gründerwerkstatt Story

Großstadt-Revier

Die Gründer des Start-ups „Wilder Heinrich“ sind sich sicher: Wildfleisch ist massenkompatibel. Damit die Masse dies auch merkt, schreiten sie forsch voran. Durch professionelle Beschaffung, Produktion und Vermarktung wollen sie Deutschlands führender Wildanbieter werden.