Mehr Fläche? Nicht für Quereinsteiger.
Andrej Babitz hat seine landwirtschaftliche Nische gefunden. Er züchtet Wollschweine und vermarktet ihr Fleisch hochpreisig. Am liebsten würde der Quereinsteiger den Betrieb im Vollerwerb führen. Wenn da nicht der Kampf um mehr Fläche und die überbordende Bürokratie wäre.
Vielfalt in der Direktvermarktung
Junglandwirt Felix Aldenhoff (25) bewirtschaftet einen Gemischtbetrieb in Dorsten im Ruhrgebiet. Der Betriebsschwerpunkt liegt in der Direktvermarktung. Ein Hofladen, der es mit jedem Supermarkt aufnehmen kann?
Konventionelle und ökologische Landwirtschaft vereint
Klaus und Marianne Albersmeier führen einen konventionellen Schweinemastbetrieb in der Soester Börde in NRW. Ihre Schweine vermarkten sie unter dem Eigenlabel „Strohwohlschweine“. Zusätzlich wollen sie in diesem Jahr von 0 auf 100 in die regenerative Landwirtschaft einsteigen.
Ein Hof soll Gemeinschaft werden
Die vergangenen zehn Jahre hat Maximiliane Bertram in Berlin gelebt. Jetzt übernimmt sie den elterlichen Hof in der Heimat. Im Wunschkonzert spricht sie über ihre Vision: ein Ort, wo auf dem Land gemeinsam gelebt und gearbeitet werden kann.
Escape Room auf dem Bauernhof?
Landwirtschaftsmeister Florian Wallner führt einen Milchviehbetrieb. Durch einen Nebenjob bekommt er Einblicke in die Tourismusbranche. Im Wunschkonzert berichtet er, wie er diese Erfahrungen auf dem Hof einbringen möchte.
„Möglichst viel direkt absetzen“
Nina Keßmann führt zusammen mit ihren Eltern einen Gemischtbetrieb. Freilandeier und einen Teil des Schweinefleisches vermarkten sie im Hofladen. Im Wunschkonzert spricht die Junglandwirtin über Zukunftspläne und was sie an der Politik stört.
Schweine an den Metzger vermarkten
Felix Tillig betreibt Jungsauenvermehrung und mästet Schweine. Im Wunschkonzert erzählt er worauf er in der Schweinehaltung wert legt und wie er seinen Betrieb für die Zukunft aufstellen möchte.
