farm food Story

Tea-Time auf dem Acker

Christian Weiß und Jessica Schönfeld bauen in der Pfalz Kräuter an. In Handarbeit stellen sie Tee daraus her. Nach allerhand Tüftelei auf dem Feld und in der Verarbeitung ist die Basis für das Standbein nun gelegt. Jetzt muss die Nischenmarke wachsen.

farm Invest Story

Wirkung von Biostimulanzien zeigen

Rettung zur richtigen Zeit oder wirkungslos – Biostimulanzien sind umstritten. Rebecca Melcher will mit ihrem Start-up „Bex-Biotec“ Klarheit in die Diskussion bringen. Sie hat einen Schnelltest entwickelt, der eine Wirkung dieser Stoffe anzeigen kann. Damit trifft sie einen Nerv.

food future Story

Alle Unternehmen auf Grün

Recycelbare Verpackungen, pflanzliche Fleischalternativen, nachhaltige Lebensmittel oder digitale Systeme für die Vermarktung von Landmaschinen: Immer mehr Unternehmen rüsten sich für die Zukunft und setzen in punkto Nachhaltigkeit auf Start-ups.