Ohne Selbstreflexion geht es nicht
Christian Dürnberger arbeitet als Philosoph und lehrt „Ethik für die Landwirtschaft“. Im Interview ordnet der Landwirtssohn ethische Fragen zur Tierhaltung und Digitalisierung ein.
Die rheinländischen Quinoa-Pioniere
Die „Feldhelden Rheinland“ stellen Quinoa her und vertreiben es im Großraum Köln. Beim Anbau und in der Verarbeitung stößt das Gründerteam auf Hürden. Bei einigen Lösungsansätzen müssen sie wahren Pioniergeist beweisen.
Für die Obstbauern der Welt
AgTech-Start-ups arbeiten im Kreislauf der Natur. Nur, weil sie eine Schlagkartei für den Obstbau entwickeln, tragen die Bäume im Winter trotzdem keine Früchte. „Farmable“ aus Norwegen geht daher kreative Wege. Und die reichen rund um den Erdball.
Kollege Roboter
Der dänische Agrarroboter „Farmdroid“ kann selbstfahrend Rüben, Raps oder Rote Bete säen und hacken. Durch erste Praxiseinsätze kann er sich nun auch in Deutschland beweisen.
Der Blick einer Investorin auf das deutsche Start-up-System
Dr. Brigitte Mohn investiert in nachhaltige Start-ups aus dem AgTech- und Food-Bereich. Im Interview erklärt sie, was dem deutschen Investmentsystem fehlt und in welche Bereiche die Unternehmerin zukünftig investieren möchte.
Glückspilze aus eigener Kraft
Ohne Fläche kein Wachstum? Das gilt nicht für Julia und Markus Scharner. Rund 100 m2 reichen für sie zum Vollerwerb. Die österreichischen Agrarwirtschaftler bauen auf dieser Fläche Edelpilze an und könnten davon leben. Neben der Produktqualität kommt es ihnen vor allem auf gekonnte Kommunikation an.
Tausende Bauern bilden ein Kraftwerk
Das Start-up „Next Kraftwerke“ vernetzt rund 9000 Biogas-, Wind- und Solaranlagen zu einem großen virtuellen Kraftwerk. Gemeinsam erzeugen sie eine Leistung von mehr als 7700 Megawatt – so viel Strom, wie mehrere Atomkraftwerke zusammen.
