Kategorie: Story

digital Forst Story

Eine zündende Idee

Wer bislang Brennholz kaufen wollte, rief seinen Förster des Vertrauens an und bekam einen Polter im Wald zugewiesen. Wenig Auswahl, wenig Preistransparenz. Der Online-Marktplatz „TimberTom“ will den Brennholzhandel digitalisieren – und Waldbesitzern neue Kunden bringen.

digital farm Story

App-gesichert

Im unberechenbaren Milchmarkt lockt ausgerechnet die Börse mit Planungssicherheit. Das Kieler Start-up Kuhdo unterstützt Landwirte bei der Milchpreissicherung über den Warenterminmarkt – und hat dabei nicht weniger im Sinn, als ein neues Marktverständnis zu etablieren.

digital future Story

Der Blick in die DNA

Statistische Verfahren werden in der landwirtschaftlichen Pflanzen- und Tierzucht bereits angewandt. Mit ihnen lassen sich Zuchtlinien ausschließen, die eine erwünschte Eigenschaft nicht weitertragen würden. Das Start-up Computomics hat dieses Verfahren nun mit „machine learning“ weiter verfeinert.

farm food Story

Die Milch im Dorf lassen

Als GbR wirtschaften sie schon seit 14 Jahren. Vor zwei Jahren wagten die Familien Speckmann und Wortmann den Schritt in die Direktvermarktung und investierten in eine eigene Molkerei. Ihre Dorfmilch vermarkten sie ausschließlich regional – auch auf digitalem Wege.