Digitalisierung als „Vertrauensmaschine“? free
Wieso vertraut die Gesellschaft der Landwirtschaft nicht mehr – dem einzelnen Landwirt aber schon? Wo liegen die Ursachen dafür? Und wie kann die Digitalisierung helfen, fehlendes Vertrauen zurück zu gewinnen? Ein Gastbeitrag von Professor Peter Breunig und Kommunikationsexperte Manuel Ermann.
Tea-Time auf dem Acker
Christian Weiß und Jessica Schönfeld bauen in der Pfalz Kräuter an. In Handarbeit stellen sie Tee daraus her. Nach allerhand Tüftelei auf dem Feld und in der Verarbeitung ist die Basis für das Standbein nun gelegt. Jetzt muss die Nischenmarke wachsen.
„Mit dem Hanf wird der Boden gesund“
Hanf kann positiv auf den Boden und die Gesundheit wirken. Beim Anbau dieser Kultur müssen Landwirte einige Aspekte beachten.
Strohschweine für Edeka
Familie Baureis hat einen Strohstall mit besonders tiergerechten Innovationen gebaut. Sie ist davon überzeugt, dass der Generationsbetrieb mit der Ausrichtung auf mehr Tierwohl und durch maximale Transparenz eine Zukunft hat.
Wo sich die Früchte der Arbeit fast wie von selbst ernten
Ob für eine Nuss oder einen Apfel – sich für Streuobst bücken macht den wenigsten Menschen Spaß. Obstbauern können davon ein Lied singen. Die „Obstraupe“ aus Österreich schafft Abhilfe. Über eine wohltuend analoge Innovation mitten im digitalen Zeitalter.
Traktor von gestern. Technologie von morgen.
Mit alten Handys und gebrauchten Traktoren baut der Ghanaer Emmanuel Ansah-Amprofi eine Sharingplattform für Landmaschinen auf. Eine Geschichte über ein Start-up, das sich von mangelnder Infrastruktur nicht aufhalten lässt.
Wirkung von Biostimulanzien zeigen
Rettung zur richtigen Zeit oder wirkungslos – Biostimulanzien sind umstritten. Rebecca Melcher will mit ihrem Start-up „Bex-Biotec“ Klarheit in die Diskussion bringen. Sie hat einen Schnelltest entwickelt, der eine Wirkung dieser Stoffe anzeigen kann. Damit trifft sie einen Nerv.
