farm food Story

Voll die Markenschweine

Noch züchtet Christian Vincke konventionell Schweine. Geht sein Plan auf, konzentriert er sich bald ganz auf das Ibérico-Schwein. Dessen Zucht ist eine Herausforderung. Seine Vermarktung die eigentliche Mammutaufgabe. Eine Geschichte über Geduld, Gourmets und Geschichten für Instagram.

farm future Story

Ammoniak adé?

Das Luftreinhalteprogramm schreibt Landwirten vor, weniger Ammoniak auszustoßen. Viel weniger! Die bisherigen Maßnahmen sind aufwendig und teuer. Manfred Vox ist überzeugt, eine bessere Lösung gefunden zu haben. Eine rein biologische, die sich günstig nachrüsten lässt. Zu schön, um wahr zu sein?

digital farm Story

Wissen schlägt Technik

Beim Precision Farming werden die Teilflächen eines Feldes punktgenau bearbeitet. Diesen Prozess will Peer Leithold mit seinem Unternehmen „Agricon“ automatisieren und den Pflanzenbau digitalisieren. Begonnen hat er damit bereits vor 20 Jahren.