Pflanzenkrankheiten erkennen, bevor sie ausbrechen?
Hyperspektrale Kameras können Pflanzenkrankheiten frühzeitig erkennen. Der Weg in die Praxis ist aber noch weit. Das Start-up „HAIP Solutions“ marschiert los und zieht mit der Forschung an einem Strang.
Jedes Korn zählt
Marcel Kringe und sein Start-up „Bushel Plus“ haben die kanadische Landwirtschaft erobert. Mehrere Tausend Landwirte setzen bereits auf die Technik, die Druschverluste während der Ernte minimieren soll. Die kanadische Mentalität hat es dem Wittgensteiner leicht gemacht, seine Ideen wachsen zu lassen.
Regionale Lebensmittel digital vertreiben
Eva Neugebauer und Jule Willing gründeten ihr Start-up „Frischepost“ vor fünf Jahren und zeigten in Hamburg, dass die digitale Direktvermarktung von regionalen Produkten funktionieren kann. Jetzt wollen sie ihr Modell in andere Städte bringen.
Haselnuss, öffne dich!
Bei Martin Stiegler dreht sich alles um die Haselnuss und ihre Produkte. Dabei forscht er stetig nach neuen Rezepturen und legt viel Wert auf Marketing.
Deutschland: (K)ein Gründerland?
Patentschutz, attraktives Marktumfeld und viel öffentliche Förderung. Das sind die Stärken des deutschen Gründungsumfeldes. Prof. Dr. Karin Schnitker wirft aber einen Blick auf…
Fischzucht für Quereinsteiger
Die Haltung von Barsch, Dorade und Co. ist eine Herausforderung. Die Vermarktung erst recht: „Seawater Cubes“ möchte Landwirten den Einstieg in die Aquakultur erleichtern. Aktuell fischt das Start-up noch selbst. Und zwar nach ersten Kunden.
Biosauen im Laufstall
Der Niederländer Wilco Harmsen hält erfolgreich Biosauen. Sein Rezept: Viel Platz, frische Luft und ein vertrautes Verhältnis zwischen Mensch und Tier.
