digital farm Story

Fütterung via App

Die Fütterung von Nutztieren hat großen Einfluss auf deren Gesundheit. Sie ist zudem ein zentraler Kostenfaktor für die Betriebe. „fodjan“ aus Dresden bündelt alle fütterungsrelevanten Daten auf einer Plattform und wertet sie für Landwirte und Futtermittelberater aus.

digital food Story

Von wegen aus dem Bauch heraus

Was vertrage ich, was nicht? Wer unter Lebensmittelunverträglichkeiten leidet, muss eigene Strategien beim Einkaufen entwickeln. Es gibt keine zentrale Datenbank darüber, welche Stoffe in welchen Produkten stecken. Ira Saric-Ormuz erstellt eine. Mithilfe der Gemeinschaft der Betroffenen.

food Story

Popcorn aus Bio-Mais

Zwei Millionen Tüten Bio-Popcorn will das Start-up „Wildcorn“ in diesem Jahr verkaufen. Gründer Rejne Rittel sammelte auf dem Weg bis ins Supermarktregal wichtige Erkenntnisse – zum Beispiel über den Anbau von Bio-Mais.