food Story

Popcorn aus Bio-Mais

Zwei Millionen Tüten Bio-Popcorn will das Start-up „Wildcorn“ in diesem Jahr verkaufen. Gründer Rejne Rittel sammelte auf dem Weg bis ins Supermarktregal wichtige Erkenntnisse – zum Beispiel über den Anbau von Bio-Mais.

farm future Story

Saatgut, das Boden gutmacht

Bisher gibt es keine ebenbürtige Alternative zur chemischen Beize. Doch Jan Ritter und Jacob Bussmann von SeedForward könnten sie gerade entwickeln. Ihre organische Saatgutbeschichtung weckt bereits das Interesse der Industrie. Erste Tests bescheinigen ihnen eine Ertragssteigerung von 5 %.