Frischhaltefolie aus Holz, Gras und Wachs
Das schwäbische Start-up „Apomore“ entwickelte eine plastikfreie Alternative zur Frischhaltefolie und setzt dabei auf abbaubare Materialien. Im Interview mit f3 erzählt Gründer Daniel Birkhofer, wie die Idee entstanden ist und was McDonalds damit zu tun hat.
Wirkung von Biostimulanzien zeigen
Rettung zur richtigen Zeit oder wirkungslos – Biostimulanzien sind umstritten. Rebecca Melcher will mit ihrem Start-up „Bex-Biotec“ Klarheit in die Diskussion bringen. Sie hat einen Schnelltest entwickelt, der eine Wirkung dieser Stoffe anzeigen kann. Damit trifft sie einen Nerv.
Nachhaltigkeit: wie eine Molkerei „verrückte“ Ideen pusht
Der Hochland-Konzern beschäftigt ein eigenes Kreativteam names „Liebkost“, um die eigenen Strukturen zu hinterfragen. Das Ziel: nachhaltigere Prozesse etablieren. Dabei treffen fixe Start-up-Ideen auf jahrelang eingespielte Praxis.
Nachhaltigkeit: Das Gleiche in Grün?
Nachhaltigkeit bezieht sich nicht nur auf ökologische Systeme. Yvonne Zwick vom Deutschen Nachhaltigkeitskodex ordnet den Begriff ein und erklärt, wie Nachhaltigkeit gemessen werden kann.
Alle Unternehmen auf Grün
Recycelbare Verpackungen, pflanzliche Fleischalternativen, nachhaltige Lebensmittel oder digitale Systeme für die Vermarktung von Landmaschinen: Immer mehr Unternehmen rüsten sich für die Zukunft und setzen in punkto Nachhaltigkeit auf Start-ups.
Knochenbrühe kassiert 300.000 €. Und sucht Landwirte.
Das Start-up „Bone Brox“ aus Berlin stellt aus Geflügel- und Rinderknochen Bio-Bouillon her. Das Geschäftsmodell folgt damit dem Trend, landwirtschaftliche Nebenprodukte noch zu nutzen. Jetzt hat das Start-up 300.000 € eingesammelt – und sucht neue Zulieferer.
Ammoniak adé?
Das Luftreinhalteprogramm schreibt Landwirten vor, weniger Ammoniak auszustoßen. Viel weniger! Die bisherigen Maßnahmen sind aufwendig und teuer. Manfred Vox ist überzeugt, eine bessere Lösung gefunden zu haben. Eine rein biologische, die sich günstig nachrüsten lässt. Zu schön, um wahr zu sein?
