Anik Thaler sieht in regionalen Convenience-Produkten eine Marktnische und möchten es Landwirten ermöglichen, auch mal eine neue Kultur auszuprobieren. Die Agrarstudentin gründete das Start-up...

Es ist warm und feucht: Pilzkrankheiten drohen. Temperaturen und Stickstoffverfügbarkeit im Boden steigen: Die Düngegabe darf mancherorts kleiner ausfallen. Das Start-up „Agvolution“ will...

Eva Osterholz gibt buchstäblich gern ihren Senf dazu: Die 46-Jährige hat ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht und leitet die „Senf Pauli Manufaktur“. Ihre Würzpasten stellt sie in Handarbeit...

Neues Standbein

Lupinen-Liebe

von Ute Heimann

Viktoria und Burkhard Voß aus Nordrhein-Westfalen haben verschiedene Feldfrüchte und Produktionsverfahren ausprobiert, um ihren Ackerbaubetrieb mit Sauenhaltung weiterzuentwickeln. Das Rennen...

Man nehme Milch und Pflaumen und stelle einen Pflaumenjoghurt her. Klingt gar nicht so abwegig. Die Idee muss einem aber erstmal kommen. Denn die meisten landwirtschaftlichen Betriebsleiter folgen...

Werden Biogasanlagen bald Kraftstoff statt Strom produzieren? Technisch ist das aufwändig, aber machbar. Politisch ist es gewollt. Und das EEG läuft eh aus. Das Start-up „agriportance“ glaubt...