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Alternative Verpackungen

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Verpackung

Obst im Schutzmantel

von Hedda Thielking

Avocados und Zitrusfrüchte sollen länger haltbar sein, wenn sie mit einer speziellen unsichtbaren Schutzschicht überzogen werden. Edeka und Rewe setzen auf diese Coating-Technologie.

Pflanzenbasierte Kunststoffe sind nicht zwangsläufig nachhaltig. Herkunftsland, Handelsbeziehungen und der verarbeitete Rohstoff bestimmen, wie sinnvoll die Plastikalternativen sind.

Die Käseverpackung der Zukunft

von Silke Wartenberg

Marian Heinz, Vorsitzender der Geschäftsführung bei der Frischpack-Gruppe, über die Käseverpackung der Zukunft und einen persönlichen Wunsch.

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